Зеленый чай (в общем как и темный) производят из одного и того же растения которое носит латинское имя Camellia sinensis. Различие состоит исключительно в специфике побора и обработки листьев. Действующие вещества зеленого чая сохраняются в нем без конфигураций из-за того, что не подходят ферментации (примерно до 40-50%). Обладание зеленого чая лечебными качествами разъясняется его набором множеством химических соединений, большое […]